26.01.2022 - 15:45
В преддверии празднования 78-й годовщины полного освобождения Ленинграда от блокады Александр Беглов посетил легендарный хлебозавод на Смоленской улице. В блокаду предприятие не прекращало выпекать хлеб даже под обстрелами.
В музее завода находятся уникальные экспонаты: щипцы, которыми работницы доставали попадавшие в цеха бомбы, а также выпеченный по блокадной рецептуре хлеб. Сейчас на предприятии реализуют новый проект по выпечке замороженного хлеба. Благодаря шоковой заморозке продукция может храниться гораздо дольше.
Губернатор возложил цветы к памятнику «Женщины блокады». Монумент установлен в память о сотрудницах, которые работали там в годы войны.